کارآفرینی ، طرح توجیهی

مصارف زعفران در گذشته و حال

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 11 صفحه  قسمتی از متن .doc :    مصارف زعفران در گذشته و حال از قديم درباره تأثيرات طبي زعفران بويژه ‹‹نيروي نشاط بخش و برطرف كنندگي تشنج و افسردگي آن›› بسيار سخن گفته اند. گواه این مطلب ضرب المثل قديمي ‹‹گويي در كيسه زعفران خوابيده›› مي باشد. روميان از ديرباز با خواص درماني زعفران آشنا بودند. پزشكان سيسيكي كه همراه آنتوني و كلئوپاترا بودند به منظور صفاي چهره و تسكين كبد از غلبه صفراي مصرف زعفران را تجويز مي كردند. از زعفران براي فرونشاندن آماس چشم ها و عالج سرفه و ذات الجنب بسيار استفاده مي كردند. يكي از برجسته ترين عطاران اروپايي مي گويد: ‹‹استفاده معتدل از زعفران براي مغز خوب است و شعور و هواس آدمي را تيز و سرزنده مي كند، خواب آلودگي و خماري را از چشم آدمي مي زدايد و شخص را نشاط مي كند. وي مي افزايد زعفران براي امراض ريوي و تقويت قلب مفيد است. خوردن شربت زعفران نيز قبل ا …

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا