لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 14 فهرست عنوان صفحه استاندارد توليد كنسرو رب گوجه فرنگي 3 شرح استقرارسيستمHACCP درتوليدكنسرورب گوجه فرنگي 3 تشكيل تيم 3 اطلاعات محصول 3 گروه مصرف كننده 4 رسم نمودار جريان كارمواد ، نقشه موقعيت واستقرار تجهيزات 5 فهرست كردن تمام خطرات بالقؤه مربوط به هرمرحله ،تجزيه وتحليل خطرات ، تعيين 5 تعيين نقاط كنترل بحراني(اصل2) ،تعيين حدودبحراني(اصل3)،برقراري يك سيستم 5 تحويل گوجه فرنگي 5 تخليه گوجه فرنگي 6 شستشوي گوجه فرنگي 6 بازرسي 6 شستشوي نهايي 7 خردكردن 7 پيش گرم كردن 7 صاف كردن 7 جمع آوري وذخيره سازي عصاره گوجه فرنگي 7 تغليظ عصاره گوجه فرنگي 8 ذخيره سازي رب گوجه فرنگي 8 فرآيندحرارتي رب گوجه فرنگي 8 دريافت ، انبارش ، حمل ، توزين ، آماده سازي وافزودن نمك به محصول 8 تحويل ، انبارداري وحمل قوطي به خط توليد 9 شستشوي قوطي 9 دربندي 9 فرآيندحرارتي قوطي پرشده 9 سردنمودن قوطي هاي پرشده 10 درج تاريخ توليدوسپري شدن قابليت مصرف 10 قرنطينه 10 انبار 10 حمل ونقل قوطي 11 شستشوي دستگاهها 11 كنترل بدنه داخلي تجه …
