دسته بندی : کارآفرینی و طرح توجیهی فرمت فایل: ورد ( قابلیت ویرایش ) قسمتی از محتوی متن پروژه … تعداد صفحات : 8 صفحه / كارآفريني علل موفقيت ساندويچ هايدا گفت و گو با مدير رستوران هاي زنجيره اي هايدا (آقاي علي فرزامي) به 10سال قبل برگرديم، به ياد مي‌آوريم كه هيچ خبري از اين همه رستوران‌هاي رنگارنگ نبود، حتي در پايتخت بزرگ‌و‌گاهي دوست‌داشتني چند ساندويچ فروشي خيلي معمولي با تنوع غذايي محدود به چشم مي‌خورد.حتي در خيابان‌هاي اصلي شهر كه اين‌روزها به دليل تعدد رستوران‌ها در شب‌هاي تعطيل به پاركينگي مبدل مي‌شوند هم اثري از رستوران‌هاي زرد، نارنجي و بنفش با تابلوهاي نقاشي رنگارنگ نبود.قصه از اينجا شروع مي‌شود كه 10سال پيش كه هنوز خبري از اين تعداد رستوران جورواجور نبود، يك جوان بيست و چند ساله به تنهايي و بدون كمك خانواده همراه با يك شريك شعبه اول ساندويچ هايدا را افتتاح كرد.حالا بعد از گذشت چند سال تعداد شعبه‌ها و تنوع غذاهاي آن افزايش پيدا كرده است. علي فرزامي …
