صفحه اصلی » زبان و ادبیات فارسی » تاريخچه زعفران

تاريخچه زعفران

  1. تاريخچه زعفران

    فرمت فایل: ورد- Word  
    مرجع فایل – قابل ویرایش ) 
     
    تعداد صفحه : 101تاريخچه زعفران زعفران با نام علمي كركوس ساتيوس Crocus Sativus  از خانواده زنبقيان Iridaceae  مي باشد. در برخي منابع، مثلا در  دائره المــعارف آمريكانا   Americana Encyclopedia   ذكر شده است كه اين كلمه از كريكوس Corycus كه نام منطقه اي در سيليسيا Cilicia واقع در شرق مديترانه مي باشد گرفته شده است. عده اي مبداء زعفران را ايالت قديم ماد ايران مي دانند، برخي از محققين نيز…

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *